西堤牛排什么牛排最大

西堤牛排菜单中，28日安格斯肋眼牛排分量最大。这款牛选用美国进口安格斯牛肉，重量达到400克，厚度超过3厘米。肋眼部位脂肪分布均匀，烤制后外焦里嫩，肉质多汁。服务员会建议客人提前20分钟点单，确保牛排室温均匀受热。搭配特制黑胡椒酱或海盐，能最大程度展现牛肉原味。西堤的这款牛排适合胃口大的食客，一人份量足够满足一顿正餐需求。

西堤牛排的战斧牛排也是大份选择，重量接近500克，因外形酷似战斧而得名。这款牛排取自牛肋骨带骨部位，骨长超过20厘米，视觉效果震撼。战斧牛排需要提前预订，厨师会根据客人喜好调整熟度。餐厅配备专业切肉刀，服务员会现场切割方便食用。搭配烤蔬菜或土豆泥，能平衡牛肉的浓郁口感。战斧牛排适合2-3人分享，是西堤的招牌大份菜品。