茶叶资质是什么

茶叶资质是指茶叶生产、加工和销售过程中必须获得的各类认证和许可。中国茶叶需获得食品生产许可证(SC认证)、有机食品认证、绿色食品认证等。有机认证要求茶园不使用化学农药和化肥，绿色食品认证则允许有限使用 approved 物质。出口茶叶还需符合进口国标准，如欧盟的EC 834/2007法规和美国USDA有机标准。这些资质确保茶叶安全、品质可追溯。

茶叶资质还包含地理标志产品保护和原产地认证。西湖龙井、普洱茶、安溪铁观音等均获得国家地理标志保护，证明其产自特定区域并采用传统工艺。质量管理体系认证如ISO 9001也常见于大型茶企。包装上必须标注生产日期、保质期、执行标准等信息，符合GB/T 14456等国家标准。这些资质不仅是市场准入门槛，也是消费者选择茶叶的重要依据。