厨房需要沥水架吗

厨房确实需要沥水架。水槽边的台面总是湿漉漉的，菜洗完没地方放，碗碟堆着滴水。沥水架能解决这些问题，让台面保持干燥整洁。不锈钢沥水架承重强，放锅铲汤勺没问题；塑料材质轻便不伤碗碟；折叠款节省空间，不用时收起来不占地方。厨房用品多，沥水架能让各类厨具有序摆放，减少细菌滋生，延长餐具使用寿命。

沥水架还能提升厨房效率。洗完的蔬菜水果直接放在沥水架上沥干，省了找毛巾擦水的功夫。刚出锅的热锅也能放在上面散热，避免烫坏台面。木质砧板需要通风晾干，沥水架提供了理想位置。厨房空间有限，沥水架的多功能设计让一个小物件发挥多种作用，比单独买蔬菜篮、餐具架更经济实用。