纯奶羊是什么品种

纯奶羊主要指萨能奶山羊和阿尔卑斯奶山羊。萨能奶山羊原产于瑞士，产奶量高，每年可产奶800-1200公斤。阿尔卑斯奶山羊适应性强，奶质优良，每日产奶3-5公斤。这两个品种体型中等，耳朵直立，毛色多为白色或浅褐色。新疆、陕西等地广泛养殖这些品种，用于商业化奶制品生产。这些羊每天需要进食5-6公斤青草或干草，保证充足的营养供应。

纯奶羊还包括努比亚奶山羊和吐根堡奶山羊。努比亚奶山羊耳朵较长，产奶量每日可达2-4公斤，奶脂肪含量高。吐根堡奶山羊毛色呈棕褐色，适应寒冷气候，每年产奶周期长达8-10个月。这些品种在欧美国家广泛用于奶酪制作，单只羊可提供制作50-60公斤奶酪的原料。现代养殖场采用科学饲养方法，使奶羊寿命延长至8-10年，持续提供优质奶源。