崇州的特产是什么

崇州特产丰富多样，最具代表性的有怀远三绝，包括冻糕、叶儿粑和豆腐帘子。冻糕口感软糯香甜，叶儿粑外皮Q弹内馅丰富，豆腐帘子则以豆香浓郁著称。此外，崇州还有道明竹编，这项非遗工艺已有上千年历史，竹制品精美实用。崇州还盛产优质大米，颗粒饱满，口感香糯。这些特产各具特色，展现了崇州独特的地域文化和饮食传统。

崇州特产还包括竹艺村的竹制工艺品，从日常用品到艺术品应有尽有。崇州还出产优质茶叶，尤其是蒙顶山周边的绿茶，清香回甘。崇州泡菜也是一绝，采用传统工艺腌制，酸辣爽口。崇州还有特色糕点，如红糖糍粑和芝麻糕，甜而不腻。这些特产不仅是崇州的骄傲，也是馈赠亲友的佳品。