巧克力是什么时候发明的

巧克力起源于3000年前的中美洲，古代玛雅人和阿兹特克人将可可豆制成饮料，加入香料和辣椒饮用。16世纪，西班牙人将这种饮料带回欧洲，添加糖和蜂蜜使其更受欢迎。1847年，英国发明了第一块固体巧克力，将可可脂、可可粉和糖混合制成。1875年，瑞士发明了牛奶巧克力，添加了奶粉，使巧克力口感更加丝滑。

现代巧克力工业在20世纪初迅速发展，1923年美国推出了第一块果仁巧克力。1930年代，比利时和瑞士成为巧克力生产中心，开发出多种工艺和口味。1941年，好时公司推出了第一块巧克力棒，二战期间巧克力成为军需品。如今，全球每年消费数百万吨巧克力，比利时、瑞士、德国等国家仍保持着高品质巧克力的传统。