筷子是什么时候传入新疆的

筷子在新疆地区的历史可以追溯到唐代，大约公元7至8世纪。丝绸之路贸易促进了中原文化与西域的交流，筷子作为饮食工具随之传入新疆。考古发现吐鲁番盆地唐代墓葬中已有筷子实物，形制与中原地区相似。新疆维吾尔自治区博物馆收藏的唐代木筷，长度约23厘米，采用圆头方足设计，证明筷子已融入当地贵族生活。

新疆多民族饮食文化中，筷子使用呈现地域特色。喀什老城区的手工铜筷制作可追溯至宋元时期，工匠将传统工艺与伊斯兰纹饰结合。和田地区发现的清代骨筷，雕刻有维吾尔族传统图案，长度约20厘米，显示筷子已深入民间生活。现代新疆餐厅常见"混搭"用餐方式，手抓肉与筷子并用，形成独特饮食文化。