山楂酒有保质期么

山楂酒确实有保质期，一般保存得当的情况下可存放2-3年。开封后的山楂酒建议在7-10天内饮用完毕，否则风味会逐渐变差。未开封的山楂酒应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境。优质山楂酒酒标上会明确标注生产日期和最佳饮用期限，消费者购买时应注意查看这些信息。山楂酒中的糖分和酒精含量会影响其保存时间，糖分越高，保质期相对较短。

山楂酒过期后会出现明显变化，酒液颜色变深，产生沉淀物，口感变酸，甚至出现异味。判断山楂酒是否变质可通过观察外观、闻气味和小量品尝。家庭自制的山楂酒保质期通常较短，约1年左右，因为缺乏工业化生产的稳定工艺和防腐措施。购买山楂酒时，选择正规厂家生产的产品，其质量和保质期更有保障。