绞肉机可以做豆浆机吗

绞肉机无法制作豆浆。绞肉机设计用于切碎肉类，刀片转速高但功率不足，无法研磨大豆。豆浆机配备专用研磨系统和加热功能，能将大豆完全粉碎并煮熟。绞肉机容量小，处理干豆会卡住，电机容易过热损坏。豆浆机容量至少800毫升，适合家庭使用。绞肉机刀片粗短，无法达到豆浆所需的细腻度，成品会有颗粒感。

豆浆机制浆温度控制在80-90度，这个温度能激活大豆蛋白并去除腥味。绞肉机没有温控功能，冷打浆无法破坏大豆中的抗营养因子，饮用后可能引起消化不良。豆浆机有防溢设计和多重保护，绞肉机则没有这些安全措施。豆浆机清洗方便，可拆卸部件直接水洗，绞肉机缝隙多，豆渣残留难清理，滋生细菌风险高。