电水壶一升水烧到100度需要多久呢

家用电水壶烧开水的时间因功率而异。800瓦电水壶烧1升水约需5分钟，1500瓦电水壶只需2分钟。实际时间受水质、初始温度影响。硬水矿物质多，导热性差，烧水时间增加3-10秒。冷水比温水多花1-2分钟。电水壶使用2年后，加热效率下降，烧水时间延长约15秒。

电水壶设计影响烧水速度。不锈钢内胆导热快，比玻璃内胆节省30秒时间。壶身形状也有讲究，细高型比宽矮型受热更均匀，烧水快20秒。水质硬度高时，壶底积聚水垢，增加加热时间。海拔每升高1000米，水的沸点下降3度，烧到沸腾需额外1分钟。