电饭煲锅子里面黑色涂层是什么东西

电饭煲内胆的黑色涂层是特氟龙，也叫聚四氟乙烯。这种材料具有极佳的不粘性能，让米饭不会粘在锅底。涂层厚度一般在0.2-0.3毫米之间，经过高温处理与金属基体紧密结合。涂层表面有无数微小孔隙，形成物理隔离层，使食物无法直接接触金属。涂层耐温可达260摄氏度，日常煮饭完全不会分解。涂层表面光滑如镜，清洁时只需轻轻一擦就能去除残留物。

电饭煲黑色涂层还含有一层陶瓷微颗粒，增强硬度和耐磨性。这些颗粒直径约5-10微米，均匀分布在涂层表面，形成保护层。涂层经过1200摄氏度高温烧结，与金属基体形成牢固的化学键合。涂层表面有特殊微结构，能形成均匀的水膜层，确保米饭受热一致。涂层使用寿命可达3-5年，每天使用的情况下，每年磨损厚度不超过0.05毫米。