老式爆米花机爆江米多少压力

老式爆米花机爆江米需要约8到10个大气压的压力。这种压力通过加热密封容器内的空气和江米产生，当压力达到临界点时，容器突然打开，压力骤降使江米膨胀爆开。实际操作中，炉火温度控制在300摄氏度左右，持续加热3到5分钟，压力表显示达到8-10个大气压时即可开盖。老式爆米花机的压力控制系统依靠机械式压力表和手动阀门，操作者需要经验判断最佳开盖时机。

老式爆米花机爆江米时，容器内压力达到8-10个大气压，相当于800-1000千帕的压强。这个压力值使江米内部水分迅速汽化体积膨胀约1500倍，形成蓬松的爆米花。传统爆米花机的密封性至关重要，任何泄漏都会导致压力不足，影响爆米花质量。操作时，压力表指针稳定在8-10个大气压区间，表示江米已完全受热，可以安全开盖释放压力。