西葫芦夜间温度多少度合适保存

西葫芦保存的理想夜间温度为7到10摄氏度。这个温度范围能保持西葫芦的新鲜度和口感，同时防止过早变质。温度低于5摄氏度会导致冷害，表面出现凹陷；高于12摄氏度则会加速腐烂。厨房的蔬菜保鲜区或地下室是不错的选择。西葫芦应保持干燥，避免与水分直接接触，可用纸巾包裹吸收多余湿气。存放时不要堆叠，确保空气流通，延长保鲜期至7到10天。

湿度控制在85%到90%对西葫芦保存至关重要。高湿度环境能防止水分流失，保持西葫芦表皮光泽。使用保鲜盒或湿布覆盖可以维持适当湿度。西葫芦释放乙烯气体，应远离苹果、香蕉等高乙烯水果，以免加速成熟。定期检查西葫芦状态，及时移除开始软化的个体，避免影响其他健康西葫芦。正确保存条件下，西葫芦的营养价值和风味能保持更长时间。