生夏威夷果保质期多久

新鲜夏威夷果未开封状态下能保存12个月。冷藏环境可延长至18个月，冷冻保存可达24个月。开封后的夏威夷果接触空气后，油脂会氧化，建议1个月内食用完毕。密封罐储存能延缓变质，避免阳光直射和高温环境。真空包装的夏威夷夷果保质期比普通包装长6个月左右。

夏威夷果变质后会出现异味、变色和口感变化。发霉的夏威夷果含有黄曲霉素，食用后可能导致食物中毒。优质夏威夷果外壳呈奶黄色，果仁饱满有光泽。购买时选择生产日期近的产品，小包装比大包装更适合家庭储存。烘焙过的夏威夷夷果比生果保质期短，开封后需在2周内吃完。