711的鱼蛋煮多久

711鱼蛋煮3-4分钟刚好。煮的时间短，鱼蛋会硬芯；时间过长，鱼蛋会散开。711鱼蛋个头小，直径约1.5厘米，水开后下锅，中火煮3分钟最合适。煮好后鱼蛋浮起，外皮Q弹，内里软糯。鱼蛋煮好后，可加入711特调酱料，酸辣开胃。711鱼蛋每天销量超过10万个，是热门即食小吃。

711鱼蛋包装上明确标注"煮3分钟"。包装使用食品级材料，能承受100度高温。鱼蛋采用急冻技术，-18度保存，锁住新鲜。711门店每天凌晨3点准备鱼蛋，确保早餐时段供应。鱼蛋煮好后放在保温柜，30分钟内售完，保证口感。711鱼蛋价格统一，每份6颗，售价8元。