红枣常温下可以存放多久

新鲜红枣在常温下能保存7到15天。干红枣的保存时间更长，一般能放6到12个月。存放红枣时，选择阴凉干燥处，避免阳光直射。红枣受潮后容易发霉，出现白色斑点就不能食用了。夏季高温时，保存时间会缩短，建议每周检查一次。购买时选择表皮完整、无虫蛀的红枣，这样的红枣保存时间更长。

红枣的保存还受环境湿度影响。湿度低于60%的环境最适合存放红枣，能延长保存时间2到3倍。使用密封容器存放红枣效果更好，能隔绝空气中的湿气。红枣与洋葱、大蒜等气味强烈的食物分开存放，避免吸收异味。开封后的红枣最好在1个月内食用完毕，开封后暴露在空气中，红枣会逐渐失去水分和营养。