贵州地区什么时候开始种植黄瓜

贵州地区黄瓜种植历史可追溯至明朝中期，距今已有500多年。当地农民利用喀斯特地貌形成的特殊小气候，在海拔800-1200米的山地梯田进行种植。考古发现遵义地区的农耕遗址中出土了16世纪的黄瓜种子，证明当时黄瓜已成为当地重要蔬菜作物。传统种植方式采用清明前后播种，立秋前后收获，一年一季的种植模式。

贵州现代黄瓜种植始于20世纪80年代，随着农业技术引进，种植面积扩大到5万多亩。贵阳、安顺等地建立了专业化种植基地，采用温室大棚技术实现全年生产。黔南州引进以色列滴灌系统后，黄瓜产量提高3倍，品质显著改善。近年来，黔东南州发展高山反季节种植，利用海拔落差形成的小气候，使黄瓜上市时间提前2个月，填补了市场空白。