电热水器功率大小会影响水质吗

电热水器功率大小确实会影响水质。功率较大的热水器能更快将水加热至高温，高温环境能有效杀死水中的细菌和微生物，减少二次污染风险。功率2000瓦以上的热水器能在短时间内将水温提升至70度以上，这种高温环境能有效抑制水垢生成，保持水质清洁。低功率热水器加热时间长，水温难以达到杀菌温度，水中细菌繁殖机会增加，水质更容易变差。

热水器功率还影响水质稳定性。高功率热水器能维持水温恒定，避免反复加热导致的亚硝酸盐含量增加。功率3000瓦以上的热水器能实现即热式供水，减少水在储水罐中的停留时间，降低重金属溶出风险。低功率热水器需要反复加热，水中溶解氧含量下降，水质口感变差，长期饮用可能影响健康。