超市的面粉类属于什么

超市的面粉类属于食品杂货部门，这是最常见的情况。大型超市如沃尔玛、家乐福都将面粉放在食品区，紧邻大米和面条。面粉有不同种类，如高筋、低筋、全麦，都摆放在同一个区域。超市布局设计让顾客容易找到这些基础食材，一般位于货架中层，方便拿取。有些超市会在面粉附近放置烘焙工具，增加便利性。

面粉在超市中也可分为多个类别展示。有机面粉通常放在健康食品专区，价格比普通面粉高20%到30%。专用面粉如蛋糕粉、面包粉会有独立货架，旁边配有食谱卡片。季节性产品如节日特供面粉会摆放在促销区，吸引顾客注意。超市还会根据面粉品牌进行分区，知名品牌占据主要货架位置，新品牌则放在显眼位置以增加曝光。