水土不合是什么意思

水土不合指人体对新环境的水质、气候或饮食不适应，出现身体不适症状。南方人初到北方，皮肤会变得干燥；北方人搬到南方，容易感到闷热潮湿。高原地区氧气稀薄，平原人上去会头晕气短。沿海居民搬到内陆，常因饮水矿物质含量变化而腹泻。这种适应过程因人而异，短则几天，长则数月。

水土不合也指农作物或动植物无法在特定环境中生长。热带水果如香蕉、芒果在寒冷地区难以存活。沙漠植物仙人掌移到多雨地区会腐烂死亡。某些鱼类只能生活在特定温度的水域，水温变化会导致死亡。土壤酸碱度不合适也会影响植物吸收养分，导致生长不良。