板栗放在密封罐里能保存多少时间

板栗放在密封罐里能保存3到6个月。干燥环境是关键，罐子需完全密封防止湿气进入。新鲜板栗含水量高，建议先晒干或烘干。冰箱冷藏可延长保存时间，但冷冻会导致口感变差。定期检查罐内情况，发现霉变立即处理。板栗保存不当会发霉变质，浪费食材。选择大小均匀、无损伤的板栗保存效果更好。密封罐材质不影响保存时间，玻璃或金属罐均可。

板栗保存时间受温度直接影响。室温20度以下可保存2个月，15度以下能达4个月。开封后的板栗应尽快食用，开封后只能保存1周左右。真空包装的板栗未开封可保存8个月。南方潮湿地区保存时间较短，北方干燥地区能保存更久。板栗表面有一层天然保护蜡质，清洗后会加速变质。保存前不要清洗，食用时再处理。