时间:09-15人气:18作者:淡淡芬芳
摩飞烤箱适合使用25厘米×25厘米的方形烤盘,这个尺寸刚好能放进烤箱内腔。烤盘深度建议在3-5厘米之间,确保食材均匀受热。市面上常见的小蛋糕、烤鸡、披萨都能用这个尺寸烤盘完成。烤盘材质推荐不锈钢或不粘涂层,方便清洗。烤盘边缘最好有1-2厘米的凸起,防止食物汁液溢出弄脏烤箱内壁。
摩飞烤箱内腔高度约20厘米,所以烤盘加上食材总高度不能超过15厘米。烤盘手柄设计也很重要,最好选择两侧都有手柄的,方便取出。圆形烤盘直径不超过24厘米也能使用,方形烤盘边长不要超过26厘米。烤盘底部最好有防滑设计,这样在烤箱内移动烤盘时更安全。
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