时间:09-16人气:24作者:月色染红颜
厨房调料应放在灶台附近伸手可及的吊柜或置物架上。盐、糖、酱油等常用调料放在第一层,取用方便。香料、花椒等不常用的可放上层。调料罐选密封好的,避免受潮。油类需远离火源,放在阴凉处。调味品按使用频率分区存放,提高烹饪效率。
调料存放要考虑光线和温度。阳光直射会加速香料变质,应选择避光位置。干货类如八角、桂皮可存放在密封罐中放入冰箱延长保质期。液体调料如醋、料酒要直立摆放,防止泄漏。不同调料分开存放,避免串味。使用透明容器能快速识别内容物,节省找调料的时间。
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