糖葫芦可以用微波炉加热吗

糖葫芦可以用微波炉加热，但时间要控制在15-20秒之间。加热前最好去掉竹签，避免微波炉内部打火花。加热后糖衣会变软，口感不如刚做出来脆，但味道依然不错。微波炉功率不同，建议先用10秒短时间加热，取出查看状态，不够再加5秒。注意不要加热过久，否则糖衣会融化流下，影响美观和口感。

糖葫芦加热后糖衣变软是正常现象，不会产生有害物质。微波炉加热比水煮快3倍，比蒸制节省5倍时间。加热后的糖葫芦适合老人和小孩食用，糖衣不会太硬。糖葫芦在微波炉中加热时，最好放在微波炉专用盘上，间隔2厘米摆放，这样受热更均匀。糖葫芦加热后立即食用，口感最佳，放置超过10分钟后糖衣会重新变硬。