适合树荫下种植的蔬菜

树荫下适合种植的蔬菜有生菜、菠菜和瑞士甜菜。这些蔬菜耐阴性强，不需要大量阳光。生菜在半阴环境中生长良好，叶片更加柔嫩。菠菜在树荫下也能茁壮成长，不会过早抽薹。瑞士甜菜喜欢凉爽环境，树荫能提供理想温度。芥菜和羽衣甘蓝也是不错的选择，它们在低光照条件下仍能正常生长。这些蔬菜根系较浅，不会与树木争夺深层水分和养分。

豆类植物如豌豆和蚕豆在树荫下表现优异。豌豆喜欢凉爽环境，树荫能防止花朵过早凋谢。蚕豆在半阴处结荚更饱满，豆粒更大。香菜和薄荷等香草植物也能适应树荫环境，生长茂盛。萝卜在树荫下生长的根部更加细嫩，不会木质化。这些植物对光照要求较低，能在树冠遮挡下正常完成生命周期，为菜园提供多样收获。