鸡蛋是不是真的

鸡蛋是真实存在的食品，由母鸡产出。鸡蛋外壳坚硬，内部有蛋清和蛋黄。超市货架上摆满鸡蛋，价格每斤10元左右。厨房里煎蛋、煮蛋、蛋炒饭都离不开鸡蛋。营养学家推荐每天吃1个鸡蛋补充蛋白质。鸡蛋糕、蛋挞、蛋花汤都是常见食品。鸡蛋壳可以做成肥料，蛋清用于面膜制作。鸡蛋是烹饪的基础食材，全球每年消耗万亿颗鸡蛋。

鸡蛋的真实性可通过科学验证。鸡蛋含有6克蛋白质和70卡路里热量。显微镜下可见蛋黄中的脂肪颗粒。鸡蛋在冰箱中可保存21天不变质。鸡蛋壳上有约7000个微小气孔。鸡蛋孵化21天可成为小鸡。鸡蛋中的卵磷脂有助于大脑发育。鸡蛋蛋白遇热会凝固，这是化学变化的证明。鸡蛋的pH值在7.6左右，呈弱碱性。鸡蛋的真实性有科学依据，不是虚构物品。