微波炉不能放不锈钢碗吗

微波炉确实不能放不锈钢碗。金属容器会反射微波，导致食物无法加热。不锈钢碗在微波炉中会产生电火花，可能损坏设备甚至引发火灾。金属还会形成热点，造成食物局部过热或未熟透。微波炉说明书明确禁止使用金属容器，包括不锈钢碗、铝箔和带金属装饰的陶瓷碗。安全使用微波炉需选择玻璃、陶瓷或微波专用塑料容器。

不锈钢碗不适合微波加热的原因还在于其导电性。微波通过电磁波加热食物，金属会干扰这一过程。不锈钢表面的光滑设计使其反射微波而非吸收能量。实际测试显示，不锈钢碗放入微波炉后会产生明显的电弧现象。许多家庭因此更换了微波安全容器，确保加热效率与安全。现代厨房普遍采用微波专用餐具，避免金属容器带来的风险。