时间:09-16人气:13作者:浪野酷还冷
麻辣烫摆摊的初始投资约5000-8000元。设备方面,不锈钢汤桶(200-300元/个)、电磁炉(150-250元)、保温柜(300-400元)是必需品。食材首批进货约2000-3000元,包括蔬菜、肉类、豆制品等。调料采购需800-1000元,涵盖辣椒、花椒、豆瓣酱等。其他费用包括摊位租赁(视地段而定,每天50-200元)、简易桌椅(300-500元)和餐具(500元左右)。
运营成本每日约150-300元。食材消耗占大头,每天需要补充新鲜蔬菜(约50-80元)、肉类(约80-120元)和豆制品(约30-50元)。燃气或电力费用每天约20-30元。包装材料(碗、筷、袋)每天约30-50元。调料消耗每天约10-20元。卫生清洁用品每月约100-200元。营业执照办理费用各地不同,约200-500元。季节性因素会影响成本,冬季保温需求增加,可能需要额外保温设备投入约500-800元。
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