碧螺春属于哪个地方

碧螺春产自江苏省苏州市太湖洞庭东山和西山一带。这片区域气候湿润，土壤肥沃，特别适合茶树生长。当地茶农采用传统工艺制作，采摘一芽一叶或一芽二叶，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成。碧螺春外形卷曲如螺，白毫显露，汤色碧绿明亮，带有独特的花果香气，是中国十大名茶之一。

洞庭山地区有超过2000年的种茶历史，碧螺春茶树与果树间种，吸收了果香精华。春季采摘的碧螺春品质最佳，一斤成品需要约6-7万颗嫩芽。茶叶冲泡后舒展如雀舌，滋味鲜爽回甘，带有明显的板栗香。当地政府已将碧螺春列为地理标志保护产品，确保其独特品质和传统工艺得到传承。