正宗飞天茅台酒是哪个酒厂

贵州茅台酒厂生产正宗飞天茅台酒。这家位于贵州省仁怀市的酒厂始建于1951年，拥有70多年历史。飞天茅台酒采用当地特有的红缨子高粱、小麦和赤水河水酿造，经历9次蒸煮、8次发酵、7次取酒等复杂工艺。酒厂每年产量有限，每瓶酒都有独特编码可追溯来源。飞天茅台酒是中国白酒的代表，多次获得国际金奖，是国宴用酒首选。

茅台镇独特的地理环境造就了飞天茅台酒的独特风味。酒厂位于海拔400多米的河谷地带，气候湿润，微生物丰富。赤水河每年端午至重阳的水质变化直接影响酿酒周期。飞天茅台酒需要窖藏5年以上才能上市，老酒与新酒勾调比例严格把控。酒厂拥有超过3万口窖池，每口窖池使用年限超过30年。飞天茅台酒瓶身采用特殊玻璃，瓶口有防伪标识，每瓶酒都有专属身份证明。