北京地铁口卖早餐需要证件吗

在北京地铁口卖早餐需要办理食品经营许可证和健康证。经营者需到当地市场监督管理局申请食品经营许可证，提交身份证明、经营场所证明等材料。同时，所有接触食品的工作人员必须持有效健康证，每年体检一次。地铁管理部门还会收取一定的场地使用费，具体金额根据位置和规模而定。早餐摊位需遵守食品安全规定，食材存储、加工环境都有严格要求。

北京地铁口的早餐经营还需要营业执照。个体工商户需到工商局注册，经营范围包含"预包装食品销售"或"热食类食品制售"。地铁方对营业时间有明确规定，早高峰时段(7:00-9:00)是主要经营时段。摊位必须配备消防器材，定期接受卫生检查。违规经营会被罚款甚至取消资格，去年就有3个早餐摊因证件不全被取缔。