蛋酒是哪个国家发明的

蛋酒起源于17世纪的英格兰，当时热牛奶、鸡蛋、糖和香料混合的饮品在欧洲流行。殖民时期将这种饮品带到北美，当地人加入朗姆酒或白兰地改良成现代蛋酒。寒冷的冬季里，这种温暖香甜的饮品迅速成为北美传统节日必备。纽约、波士顿等城市的蛋酒配方各不相同，有的加入肉豆蔻、肉桂增加风味，有的使用威士忌代替传统酒类，形成了丰富的地方变种。

蛋酒在加勒比海地区也有深厚历史，牙买卡将其作为国家饮品庆祝圣诞节。热带版本的蛋酒加入朗姆酒和椰奶，口感更加清爽。墨西哥的"rompope"使用墨西哥香草和肉桂粉，呈现独特风味。菲律宾的"salabat"则加入姜和柠檬草，呈现亚洲特色。全球各地对蛋酒的改良证明了这种饮品的适应性和文化融合能力。