零食是垃圾食物吗

零食不等同于垃圾食物。新鲜水果、坚果、酸奶等健康零食富含维生素、蛋白质和纤维，能为身体提供必要营养。办公室里的苹果、学校里的香蕉、运动后的能量棒都是优质零食选择。自制全麦饼干、蔬菜条配鹰嘴豆泥也比商店购买的加工食品更健康。许多零食本身营养丰富，关键在于选择种类和食用量。

垃圾食物指高糖、高盐、高脂肪的加工食品，如薯片、糖果和碳酸饮料。这类零食营养价值低，长期食用增加肥胖、糖尿病风险。超市里的膨化食品、便利店里的巧克力棒、快餐店的炸鸡块都属于典型垃圾食物。研究显示，这类食品会导致能量过剩、营养失衡。选择零食时，应关注成分表，避免过多添加剂和人工色素。