扬州油菜花什么时候开

扬州油菜花每年3月中旬开始绽放，最佳观赏期在3月下旬至4月上旬。瘦西湖、个园、何园等景区的花海规模宏大，东关街附近的农田也是热门观赏点。清明时节，扬州全城金黄一片，花海与古建筑相映成趣。每年吸引数十万游客专程前来赏花，摄影爱好者更是早早占据最佳拍摄位置。

扬州油菜花花期受气温影响，温暖年份3月初就能看到零星花朵。油菜花田面积达数千亩，形成壮观的金色海洋。游客可以乘坐游船穿行花海，或漫步在田埂小道上感受花香。4月中旬后花朵逐渐凋谢，但部分晚熟品种可持续开放至月底。扬州当地还会举办油菜花节，举办民俗表演和农产品展销活动。