微波炉是干嘛

微波炉是一种快速加热食物的厨房电器。它利用电磁波使食物中的水分子振动产生热量，几分钟内就能将冷食变热。上班族常用它加热剩饭剩菜，学生宿舍用它快速泡面，家庭主妇用它解冻冷冻肉类。现代微波炉还具备烧烤、蒸煮功能，能做简单的菜肴如烤鸡翅、蒸鱼。体积小巧，操作简单，成为现代家庭必备电器。

微波炉还能完成多种烹饪任务。它可制作爆米花，几分钟内得到蓬松零食；可软化黄油或巧克力，方便烘焙；可加热饮品，如牛奶、咖啡；可消毒厨房海绵，杀灭细菌。某些型号还能解冻面包保持松软，加热婴儿食品确保温度适宜。微波炉的高效便捷特性，使其在快节奏生活中不可或缺。