东北可以种荷兰豆吗

东北完全可以种植荷兰豆。黑龙江、吉林和辽宁地区春季气温回升后，4月下旬至5月初是最佳播种期。荷兰豆耐寒性强，能忍受零下2-3度的低温。松嫩平原、辽河平原的黑钙土和草甸土特别适合荷兰豆生长。哈尔滨、长春等地的农户每年春季都会种植荷兰豆，品种包括食荚大荷兰豆、食荚小荷兰豆等。这些地区昼夜温差大，有利于荷兰豆积累糖分，口感更加清甜脆嫩。

荷兰豆在东北地区的生长期约60-70天，正好利用春季和初夏的光照资源。沈阳、大连等地的温室大棚可实现全年种植。荷兰豆根系有固氮能力，减少了对氮肥的需求，每亩产量可达800-1000公斤。吉林地区的沙质土壤排水性好，避免了荷兰豆根部病害。鞍山、抚顺等地的实践证明，荷兰豆可与玉米间作，提高土地利用率，每公顷能增加经济收入约3000-4000元。