时间:09-16人气:24作者:萌妹撒
制作玉米汁时,每1000毫升豆浆机容量建议使用150克玉米粒。玉米粒需要提前清洗干净,去除杂质。玉米粒过多会导致机器负载过大,影响榨汁效果;过少则味道寡淡。家庭制作中,1根中等大小的玉米约重150克,刚好适合标准豆浆机使用。玉米粒与水的比例保持在1:5左右,口感最佳。
玉米品种影响用量。甜玉米水分多,用量可减至120克;糯玉米淀粉含量高,需控制在130克左右。冷冻玉米粒无需解冻,直接使用即可,但用量应比新鲜玉米减少10克。制作浓稠玉米汁时,可添加20克大米增加稠度。儿童饮用时,玉米量减半,加入10克冰糖调节口感。
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