平均工资是扣除保险以外的

平均工资是指扣除社会保险前的金额，不包括个人缴纳的养老、医疗、失业等保险费用。实际到手工资往往比平均工资低20%到30%。公司招聘时提到的薪资待遇通常指这个数字，不含个人承担的保险部分。北京某企业招聘时月薪8000元，实际到手工资约6000元，差额部分用于缴纳各项保险。员工拿到工资条后，会发现应发工资和实发工资有明显差距。

工资单上显示的"应发工资"就是平均工资，这个数字在计算加班费、带薪假期时很重要。法律规定加班费计算基数应为平均工资，而不是实发工资。上海某员工平均工资1万元，周末加班一天应得375元加班费，按平均工资计算，而非扣除保险后的7500元。年终奖、经济补偿金等也多以平均工资为计算标准。