水仙什么季节开

水仙在冬季至早春时节开花，具体时间因品种和地区略有差异。中国江南地区的水仙一般在12月至次年2月绽放，北方地区则多在1月至3月开花。水仙需要经历低温休眠期才能开花，球茎经过5-10℃的低温处理4-8周后，在温暖环境下20-25℃时，约3-4周即可开花。家庭种植的水仙如果控制温度，可以让它在春节前后开花，增添节日气氛。

水仙开花需要特定的光照和水分条件。每天至少需要6小时直射阳光，土壤保持湿润但不积水，开花期可适当减少浇水以延长花期。水仙开花后，花茎会继续生长，花朵逐渐凋谢，整个开花期可持续2-3周。水仙花凋谢后，球茎仍可保存，经过适当休眠和养护，次年可能再次开花，但开花数量和质量会有所下降。