吸热率是什么意思

吸热率指材料吸收热能的能力大小，用数值表示单位时间内吸收的热量。金属铜的吸热率为386焦耳/千克·开尔文，铝为900焦耳/千克·开尔文，木材为1700焦耳/千克·开尔文。深色物体如黑色沥青路面吸热率高达95%，浅色物体如白色瓷砖仅吸收30%左右。建筑外墙材料选择需考虑吸热率，夏季高温地区宜选用吸热率低的材料，冬季寒冷地区则可选用吸热率高的材料。

吸热率影响物体温度变化速度。相同热量下，吸热率低的物体温度上升慢，如沙漠中沙子吸热率高，中午表面温度可达70℃；而水的吸热率高，温度上升慢，同样日照下仅升高几度。烹饪时，铸铁锅吸热率是玻璃锅的3倍，能更快达到煎炒所需温度。空调外机安装在吸热率低的墙面，可减少热量回流，提高制冷效率。