时间:09-15人气:26作者:对半感情
芒果品种超过400种,常见品种有凯特芒、贵妃芒、台农芒、金煌芒、象牙芒、水仙芒、青芒、桂七芒、椰香芒、爱文芒等。凯特芒果肉细腻少纤维,台农芒甜度高,金煌芒个头大,象牙芒形状独特,青芒适合做沙拉,桂七芒香气浓郁。不同品种芒果颜色从黄色到红色不等,果肉颜色也有差异,有的偏黄有的偏橙。
芒果品种可根据产地分类,菲律宾有吕宋芒,印度有阿尔冯索芒,美国有凯旋芒,中国有海南贵妃芒、广西桂七芒等。按成熟季节分,夏季有爱文芒,冬季有台农芒。按用途分,鲜食品种有金煌芒,加工品种有青芒。芒果树高可达30米,叶片深绿,花序呈圆锥状,果实形状从椭圆形到圆形都有,重量从100克到500克不等。
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