杜康酒几家生产

杜康酒目前有河南洛阳杜康控股、陕西白水杜康酒厂和伊川杜康酒厂三家主要生产企业。河南洛阳杜康控股生产的杜康酒采用传统工艺，窖藏时间长达3年以上，口感醇厚。陕西白水杜康酒厂则以清香型杜康酒闻名，使用当地优质高粱和小麦为原料，酿造周期达到180天。伊川杜康酒厂则专注于浓香型杜康酒，采用老窖池发酵，产品有多个系列，价格从100元到1000元不等。

杜康酒的生产企业各具特色，洛阳杜康控股拥有完整的产业链，从原料种植到销售渠道都掌控在自己手中。陕西白水杜康酒厂则保留了古法酿造技艺，每年产量控制在5000吨左右。伊川杜康酒厂注重产品创新，开发了适合年轻人口感的低度杜康酒系列，市场反响良好。这三家企业共同传承杜康文化，每年合计销售额超过10亿元。