热水壶防干烧是什么意思

热水壶防干烧是指电热水壶在无水状态下自动断电的保护功能。这个功能通过壶底温度传感器实现，当壶内水位过低或完全干烧时，温度会异常升高，触发断电机制。现代热水壶大多配备此功能，如美的、苏泊尔等品牌产品均采用这一设计。防干烧系统能有效避免因忘记加水导致的壶体损坏或火灾风险，大大提高了使用安全性。

防干烧功能的工作原理是利用热敏元件监测壶底温度变化。正常烧水时，水温维持在100℃左右；而干烧状态下，温度会迅速上升至120-150℃，此时传感器检测到异常高温并切断电源。市面上飞利浦、小米等品牌的热水壶还增加了防干烧指示灯，用户能直观了解工作状态。这一功能设计简单却实用，已成为现代热水壶的标准配置，保障了日常使用的安全性和便利性。