柿子可以在辽宁种植吗

柿子在辽宁完全可以种植。辽宁南部地区如大连、营口等地气候条件适宜，冬季最低气温能达到零下20度左右，而柿树能耐受零下25度的低温。当地果农采用防寒措施，如树干涂白、根部覆草等，确保柿子树安全越冬。辽宁种植的磨盘柿子、甜柿子等品种表现良好，果实成熟期在9-10月，色泽鲜艳，口感甜脆。

柿子树在辽宁生长周期表现优异。春季3月萌芽，5月开花，果实生长期约120天。辽宁充足的日照和昼夜温差有利于柿子积累糖分，甜度高于南方品种。当地果园采用矮化密植技术，每亩栽种40-50棵，盛果期亩产可达2000公斤以上。秋季采收后，柿子可自然存放2-3个月，也可加工成柿饼，延长销售周期，增加经济效益。