怎么样买蜂蜜

购买蜂蜜时，选择信誉良好的商家很重要。超市的蜂蜜区常有多种品牌，查看生产日期和保质期，挑选最近生产的。农家自产的蜂蜜虽然新鲜，但要注意卫生条件。电商平台上的蜂蜜销量高，买家评价多，可以参考其他消费者的反馈。蜂蜜的颜色和浓稠度也能反映品质，纯正的蜂蜜质地浓稠，颜色自然。

辨别蜂蜜真伪有简单方法。滴一滴蜂蜜在纸上，纯正的蜂蜜会形成球状不易散开。掺假的蜂蜜容易在水中溶解，而真蜂蜜会沉底结晶。蜂蜜的价格差异大，纯正蜂蜜成本高，价格自然贵。购买时注意包装上的配料表，只含蜂蜜的产品更可靠。保存蜂蜜要避光密封，放在阴凉处能保持最佳风味。