有机肥指的是什么意思

有机肥是利用动植物残体、排泄物等天然材料经过发酵腐熟制成的肥料。这类肥料包含氮、磷、钾等多种营养元素，能全面改善土壤结构。常见的有机肥有畜禽粪便、农作物秸秆、食品加工废弃物等。有机肥中的养分释放缓慢持久，能为植物提供长期稳定的营养供给。使用有机肥能增加土壤有机质含量，提高土壤保水保肥能力，促进土壤微生物活动。

有机肥与化学肥料相比具有独特优势。有机肥能减少土壤板结现象，增强土壤透气性。研究显示，连续使用有机肥3-5年后，土壤团粒结构明显改善。有机肥中的有机酸能活化土壤中的矿物质元素，提高养分利用率。城市绿化工程中，有机肥能促进植物根系发育，增强植物抗逆性。果园使用有机肥后，果实品质和口感都有显著提升。有机肥还能减少环境污染，实现农业可持续发展。