九肚鱼是什么品种

九肚鱼是一种海产鱼类，学名为马面鲀，属于鲀形目革鲀科。这种鱼体形扁平，头部较大，眼睛位于头部上方，嘴巴前突。九肚鱼体长一般在20-30厘米之间，体重约300-500克。鱼体呈灰褐色，背部颜色较深，腹部颜色较浅。九肚鱼的皮肤粗糙，覆盖着细小的鳞片，肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质和多种矿物质，是餐桌上的美味佳肴。

九肚鱼主要分布在太平洋西部海域，包括中国沿海、日本和韩国等地。这种鱼喜欢栖息在海底泥沙区域，水深通常在50-200米之间。九肚鱼属于肉食性鱼类，主要以小型甲壳类、软体动物和小型鱼类为食。每年春季是九肚鱼的繁殖期，雌鱼一次可产卵数万粒。九肚鱼的经济价值较高，是中国重要的经济鱼类之一，年捕捞量可达数万吨。