菜场学校是什么

菜场学校是指利用菜市场空间开展的非正式教育场所。这类学校常见于资源匮乏地区，摊主们会在生意间隙教授孩子基础读写和算术技能。印度新德里的蔬菜市场就有这样的学习点，孩子们在摊位间穿梭学习。肯尼亚的内罗毕市场也设有简易教学区，孩子们在父母忙于买卖时接受教育。这些学校没有固定教室，菜市场就成了流动课堂，商贩们轮流担任教师，用实际交易场景教学数学和沟通技巧。

菜场学校还承担着社区文化传承功能。在中国南方的一些传统市场，老一辈摊主会向年轻人传授食材辨别、季节性采购和传统烹饪方法。土耳其的伊斯坦布尔市场里，香料商们会讲解各种香料的来源和历史。法国的集市上，奶酪制作工艺代代相传，年轻人在实践中学习食品保存技术。这些市场成为活的博物馆，保存着即将消失的手艺和知识，让传统文化在商业活动中得以延续。