西餐厅的餐巾布是一次性的吗

西餐厅的餐巾布大多采用高品质棉麻材质，可重复使用。这种布料吸水性强，质感舒适，经过专业洗涤消毒后再次使用。许多高端餐厅会定期更换不同颜色的餐巾布，增添用餐氛围。一次性纸巾仅在部分快餐式西餐厅或特殊场合出现，数量占比不到整体西餐厅的20%。环保理念推动下，越来越多餐厅选择可洗涤布巾，减少废弃物产生。

餐巾布的使用频率取决于餐厅定位。米其林星级餐厅每日更换餐巾布，确保卫生标准。商务餐厅会根据客流情况调整更换周期，高峰时段每餐更换。家庭式西餐厅可能2-3天更换一次。布巾寿命约6-12个月，期间经过专业熨烫和消毒处理。餐厅投资一套布巾约需500-2000元，长期使用比一次性纸巾更经济实惠。