开封冰箱能存放多久

开封后的冰箱可以存放3-5天，具体取决于食物种类。熟肉类在冷藏条件下能保持2-3天，蔬菜类可维持4-5天新鲜度，而面包类食品最好在2天内食用完毕。开封的牛奶和果汁应尽快饮用，一般不超过3天。剩菜需要彻底加热后才能再次食用，存放时间不应超过2天。开封的调味品如酱油、醋等能保存数月，但开封后应密封好放入冰箱。

冰箱温度保持在4°C以下时，食物保鲜效果最佳。开封后的熟食应放在冰箱上层，生食放在下层防止交叉污染。冷冻室温度应达到-18°C，食物可保存3-6个月。开封的冷冻食品解冻后不应再次冷冻，应一次性使用完毕。定期清理冰箱，丢弃过期或变质食物，能延长其他食材的保存时间。冰箱门架处温度波动大，不适合存放易腐食品。